福永店:0755-2738 1985
宝安店:唐先生
手机:13428919411
邮箱:251504320@qq.com
地址:深圳市宝安 区福永镇万福人家天乐阁一楼148号铺(唐人家政)
  
 
   
信息正文
首页 > 信息中心  

 

天冷应该吃什么好
发布时间: 2012-11-26 阅读:609

到了冬季,很多人 感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。这是因为肺与季节的变化关系十分密切,因此要多吃些有润肺生津的食物。下面介绍一些适合秋冬季食用的食品。
蛇肉:在驰名中外 的南国菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有延年益寿的作用。
板栗:有健胃养脾 、补肾强骨的作用,板栗还有补胃之王的美誉。
花生:深秋后的花 生成熟,用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。
红枣:秋冬首选红 枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

有些食堂或家庭在 煮粥、烧菜时,有放碱的习惯,以求烂的快和发粘好吃。但是这样做的结果是使米和菜里的养分大量损失掉了。因为养分中的维生素B1、B2和维生素C等都是喜酸怕碱的 。 维生素B1在大米和面粉中含 量较多。在400克米里加0.06克碱熬成的粥,有 56%的维生素 B1被破坏,如果经常 吃这种加碱煮成的粥,就会因缺乏维生素B1而发生脚气病、消 化不良、心跳、无力或浮肿等。 维生素B2在豆子里含量最丰 富。一个人每天只要吃150~200克大豆,就足够满 足身体对维生素B2的需要了。豆子不 易煮烂,放碱后当然烂得快,但这样会使维生素B2几乎全部被破坏。 而人体内缺乏它,就会引起阴囊瘙痒发炎(即绣球风)、烂嘴 角和

紫菜含蛋白质、脂 肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、 性寒,有软坚化痰、清热利尿的功效,主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及 瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。 海带含蛋白质、氨 基酸、胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2、维一素C,维生素P,并含碘、钙、钻 、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、半乳聚糖、氧化钾、海带氨酸等。其味咸、性寒,有消痰、软坚

 

压榨的优质花生油 中同时含有单不饱和脂肪酸、白藜芦醇和一种类脂--贝塔谷固醇这三种 物质,而且含量丰富。这三种物质可以减少心、脑血管疾病的发生率.第一:单不饱和脂 肪酸。它可以降低高血脂,并在降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(有害胆固醇)的同时,却不降低高密度脂蛋白胆固醇(有益胆固醇)。而多不饱和脂肪酸在降低总胆固醇和有害胆固醇的同时,也会降低有益胆固醇。在 人类的食用油中单不饱和脂肪酸含量最高的是橄榄油和优质花生油,其含量可达到50%-80%左右。花生油膳食 、橄榄油膳食可使心、脑血管疾病发病率降低21%-25%。第二:白藜芦醇 。它能有效抑制血小板的非正常凝聚,从而预防心肌梗塞和脑栓塞;能有效保护

慢性胃炎患者在饮 食上应该注意以下几个方面的问题:1、当口服抗菌素治 疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。2、注意食用酸碱平 衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制 品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤

 

人们在日常饮食中 ,如果只吃素食品和植物油,而不吃肌肉或动物油,不仅会使机体长期处于低胆固醇状态,不得机体正常的新陈代谢,而且会导致锌,锰等微量元素的缺乏,从而出现味觉减退、食欲不振、皮肤生病、伤口难以愈合、头发早白、 牙齿脱落、骨质疏松等现象,还会增加多种致病细菌感染和诱发癌症的危险性。    肥肉中虽然含有较 多的饱和脂肪酸和胆固酵,可在人体内积聚,并可诱发心脑血管疾病。但是,只要烹饪方法得当,这些物质是可以降低和转化的。将肌肉用文火慢慢炖煮,其饱和脂肪酸可减少30-50%。胆固醇可降低 50%以上,而对人体有 益的不饱和脂肪酸却明显增加,如果在食用时,再加入适量的海带和萝卜熬汤吃,则营养更加丰富

 

-
-

 
 

  Copyright 深圳市唐人家政有 限公司 版权所有
友情链接:    彩世界开户   49彩票app官方版   快播彩票   聚友棋牌网址   v8彩票